Меденки

Продукти: 2 яйца,2 кафени чашки олио, 2 кафени чашки захар, 3-4 супени лъжици разтопен мед,1 пакет канела,1 чаена лъжица сода бикарбонат,брашно,орехови ядки

Приготвяне:Продуктите(без брашното) се смесват и се разбъркват добре.Тогава се прибавя постепенно брашно и се омесва докато се получи не много твърдо тесто.От него се оформят топчета с големината на не много голям орех,които се подреждат на разстояние в леко намазана с мазнина тавичка.Върху всяко топче се слага парче от орехова ядка и се натиска леко да се забие. Пекат се в умерена фурна до златисто.

Забележка: От това тесто може да се разточи кора,да се изрежат медени фигурки,които след изпичането да се слепят със сладко по желание.Отгоре меденките може да се украсят и с ивици разтопен шоколад.

ДА ВИ Е СЛАДКО!