Овчарска салата

 

Овчарска салата

 

Продукти: 3-4 средни домата, 1 краставица, връзка пресен лук, половин консерва сладка царевица, 2-3 печени и белени червени чушки, 150 гр. мариновани гъби, 150 гр. шунка, 100 гр. кашкавал, 100 гр. сирене, 2 яйца – твърдо сварени, няколко маслинки за украса, магданоз, олио, сол, оцет

 

Приготвяне: Доматите се нарязват на кубчета, краставицата на полукръгчета, чушката на парченца, шунката на кубчета. Лука също се нарязва и всичко се смесва като се добавят и гъбите, царевицата и нарязания магданоз. Овкусява се с олио,оцет и сол. Отгоре се настъргва сиренето и кашкавала и се украсява с нарязаните яйца и маслините.

 

Да ви е сладко!